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1998年路易斯•伊格纳罗博士由于发现一氧化氮在心血管系统中具有独特信号分子作用而获得诺贝尔医学奖,这也揭开了一氧化氮对人类健康的重要性之谜。L-精氨酸是产生一氧化氮的基础物质,可以在L-瓜氨酸和几种关键的抗氧化剂的协同作用下,让人体产生大量的一氧化氮。


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